由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物

[单选题]由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物A.1-环糊精B.甲基-β-环糊精C.α-环糊精D.乙基-β-环糊精E.β-环糊精

[判断题] β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 常见的环糊精（α、β、γ-CD）是由（）个葡萄糖分子通过（）连接而成的低聚糖化合物。

[单选题]β-CYD是由几个葡萄糖分子通过α-1，4苷键连接而成的环状化合物（）。A .6B .7C .8D .9

[填空题] 环糊精系由6～12个（）以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物，其中以（）最为常用。

[填空题] 寡糖又叫低聚糖，是由（）个单糖分子组成。

[填空题] 低聚糖每分子水解成（）个分子单糖，其水解产生的单糖分子都为葡萄糖的称为（），另一类水解时产生不止一种单糖的称为杂低聚糖。

[单选题]环糊精是( )A．还原性的结晶性粉末B．氧化性的结晶粉末C．环状低聚糖化合物D．淀粉酶作用生成的

[判断题] 低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的。A . 正确B . 错误

[单选题,A1型题] 下列化合物属于低聚糖的是（）A . 淀粉B . 菊糖C . β-环糊精D . 甘露糖E . 半纤维素