穿心莲为（）

A.堇菜科，含苷类和黄酮类成分

B.唇形科，加工时日晒夜闷，反复至干

C.茎方形，叶对生，叶片3～5羽状裂，穗状轮伞花序顶生

D.唇形科，含有橙皮苷结晶

E.爵床科，含钟乳体