山西导游小曹带团去山东，晚上住在了烟台。他把客人都安顿下来以后，正好朋友约他吃饭，他感觉没什么事就离开了酒店，凌晨3点才回到酒店，还喝了不少酒。第二天早上一位客人对他说：“小曹，那几位客人怎么样了？”小曹丈二和尚摸不着头脑。“怎么？你还不知道？昨晚五六个客人食物中毒都送到医院了，他们一直在找你，但是找不到。”他急忙去医院，客人的情况已经稳定。而他也受到了游客的投诉。请问小曹做的有什么不对的地方?