根据《最高人民法院关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》，下列关于“旅游纠纷”的说法正确的是（）。

A.旅游纠纷的一方必为旅游者

B.旅游纠纷的一方必为旅游经营者

C.旅游纠纷发生在旅游活动过程中

D.旅游纠纷包括合同纠纷和侵权纠纷

E.旅游者有提起违约之诉和侵权之诉的选择权