导游张某带团从北京赴华东五市旅游，返程期间因餐饮标准问题与旅游者发生争执，张某一气之下擅自离团返京，造成该团无人负责。对旅游者滞留期间所支出的食宿费等直接费用，应由（）。

A.张某承担并赔偿一定数额的违约金

B.旅行社承担并赔偿全部旅游费用100%的违约金

C.旅行社承担并赔偿一定数额的违约金

D.旅游者也有过错，由旅游者与张某共同承担