张某在聚众斗殴的过程中，将对方一名参加殴斗的人员打成重伤。对张某的处理，下列哪些选项是错误的？( )

A.以聚众斗殴罪一罪处罚

B.以聚众斗殴罪和故意伤害罪并罚

C.以故意伤害罪一罪处罚

D.致人重伤是聚众斗殴罪的加重处罚情节