A.被调查者编码，变量名为ID，变量长度至少为3位
B.食物编码，变量名为D1，变量长度为6位
C.食物的质量，变量名称D2，变量长度为4位
D.进餐时间，变量名称D3，变量长度为2位
E.进餐地点，变量名称D4，变量长度为1位