[多选题]

关于INQ评价标准的叙述,正确的是(  )。

A.INQ>1,表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力,特别适合体重超重和肥胖者选择

B.INQ=1,表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当,二者满足人体需要的程度相等,为“营养质量合格食物”

C.INQ<1的食物为“营养价值低的食物”,若长期食用,会发生该营养素不足或供能过剩的危险

D.INQ<1,表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力

E.INQ>1的食物为“营养质量合格的食物”

参考答案与解析: