[多选题]

必需脂肪酸,说法正确的是(  )。

A.必需脂肪酸是指那些被机体需要,却不能在体内合成,必须由膳食提供的一类脂肪酸

B.亚油酸是必需脂肪酸之一

C.植物油必需脂肪酸的含量较高

D.动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高

E.禽类的必需脂肪酸含量高于畜类

参考答案与解析: