[多选题]

(  )是选择强化食物载体的标准。

A.食物的摄入量均衡

B.不因强化而改变品质及口感

C.人群消费量的变异系数大

D.食物的消费覆盖率高

E.不因强化而改变食品的稳定性

参考答案与解析: