[多选题]

下列食物中所含有的物质属于食品污染范畴的是(  )。

A.自制蔬菜汁中亚硝酸盐

B.馒头中的糖精

C.鲜黄花菜中的类秋水仙碱

D.菱角表皮上的寄生虫卵

E.水果表皮上的农药

参考答案与解析: