[单选题]

霉变甘蔗中的(  )是引起食物中毒的有毒成分。[浙江省2014年11月三级真题]

A.2-硝基丙酸

B.2-硝基丁酸

C.3-硝基丙酸

D.3-硝基丁酸

参考答案与解析: