[判断题]

在烹饪食物时，应坚持合理配菜和平衡膳食的原则。（）

A.对

B.错

参考答案与解析：

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在烹饪食物时应坚持合理配菜和平衡膳食的原则。( )

[主观题]在烹饪食物时应坚持合理配菜和平衡膳食的原则。（ ）

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