[单选题]

脂类的生理功能不包括下列哪项（）

A.供给能量

B.构成人体组织结构成分

C.调节酸碱平衡和水盐平衡

D.供给必需脂肪酸

E.脂溶性维生素的重要来源

参考答案与解析：