[单选题]

对某学生的膳食调查表明,全天总蛋白质的摄入量为80g,其中来源于粮谷类的为42g,动物性食物为30g,豆类食物为6g,其他食物来源为2g,该学生膳食中优质蛋白质的比例是()。

A.47.5%

B.52.5%

C.45.0%

D.60.0%

参考答案与解析: