[单选题]

牛奶用小火煮沸3-5分钟（）。

A.可以使牛奶中的蛋白质变性，易于婴儿消化吸收

B.只是为了消毒

C.检验牛奶是否变质

D.易于婴儿食用

参考答案与解析：