淘米时宜用（）漂洗。

一般白肉鱼类直接用清水漂洗，而红肉鱼类用稀碱盐水漂洗A. 正确B. 错误

[多选题] 终末漂洗是用（）对漂洗后的器械、器具和物品进行最终的处理过程。A . 自来水B . 软水C . 纯化水D . 蒸馏水E . 以上都正确

[多选题] 用清水漂洗法的家畜类原料有（）.A . 肠B . 脑C . 筋D . 脊髓

[单选题,A型题] 煎煮解表剂时宜用（）A . 文火B . 武火C . 先文火后武火D . 先武火后文火E . 文武火均可

[单选题]水下焊割时宜用（）电。A . 直流B . 交流C . 高频D . 工频

[单选题]煎煮解表剂时宜用（）A.文火B.武火C.先文火后武火D.先武火后文火E.文武火均可

[单选题]煎煮解表剂时宜用（）A.文火B.武火C.先文火后武火D.先武火后文火E.文武火均可

[单选题]煎煮解表剂时宜用（）A.文火B.武火C.先文火后武火D.先武火后文火E.文武火均可

[判断题] 漂洗段漂洗水的温度对漂洗效果没有影响。A . 正确B . 错误

[判断题] CAPL脱脂漂洗段的漂洗方式为3级级联漂洗。A . 正确B . 错误