科学课上，老师让学生分小组观察自己养的蚕宝宝，以此了解昆虫的生活习性，并在全班交流学习成果。该老师运用的教学方法是()

A.演示法和谈论法

B.演示法和讨论法

C.讲授法和谈论法

D.谈话法和参观法