在铁路运输方面，对承运人和托运人的责任和义务作了明确的规定的是（　　）。

A.《铁路货运运输管理规则》  

B.《国际铁路货物联运协议》

C.《中华人民共和国铁路法》  

D.《汽车货物运输规则》