[单选题]

不符合目前我国居民膳食结构特点的是(  )。

A.以植物性食物为主

B.蛋白质摄入量过低

C.城市居民畜肉类及油脂消费过多

D.食盐摄入普遍偏高

E.维生素A、铁和钙的摄入均较少

参考答案与解析: