[多选题]

膳食纤维的功能包括()以及维持血糖正常平衡,防治糖尿病等。

A.有利于食物的消化过程

B.降低血清胆固醇,预防冠心病

C.预防胆石形成

D.促进结肠功能,预防结肠癌

E.防止能量过剩和超重与肥胖

参考答案与解析: