张某因大量服用有毒的蘑菇出现剧烈呕吐、腹泻、发热等全身症状属于（）

A.真菌及其毒素食物中毒

B.动物性食物中毒

C.有毒植物中毒

D.细菌性食物中毒

E.化学性食物中毒