川菜以善用香菜调味著称，深受国人喜爱。（　）

[试题]闽南菜以讲用调料、善用()著称。A．咸鲜B．甜辣C．酸甜D．酸辣

[单选题]川菜（），风味独特，以“百菜百味”著称。A .历史悠久B .发展史短C .风味一般D .百菜一味

[主观题]川菜以()、递增式调味方法为长见。A．多层次B．多口味C．多品种D．多阶段

[试题]湖南菜在调味上以()著称。A．麻辣B．咸鲜C．酸甜D．酸辣

[单选题]“花儿会”深受（）人民喜爱。A . 门巴族B . 保安族C . 景颇族D . 土族

[单选题]泰国菜以酸辣为主，善用调味料，不是泰国菜常用的调味料是（）A . 咖喱B . 鱼露C . 辣椒D . 黄油

川菜的主要调味品有()。A. 辣椒B. 胡椒C. 花椒D. 豆瓣酱E. 蚝油

[试题]济南的传统菜素以善用()、奶汤著称。A．酸汤B．辣汤C．咸汤D．清汤

[主观题]英国人重视“女士优先”原则，以“殷勤的英国人”著称。 （ ）

[单选题]英国人喜爱（）。A .蔷薇花B .荷花C .兰花D .山茶花