A.牛毛肚
B.猪黄喉
C.羊肉
D.鸭肠
E.牛血
[单选题]重庆火锅起源于( )。A.隋末唐初B.宋末元初C.明末清初D.民国时期
重庆火锅的特色锅底是?A. 清汤B. 番茄锅C. 麻辣锅底D. 菌汤锅
[判断题]2016年重庆火锅当选为“重庆十大文化符号”之首。( )A.对B.错
火锅火锅中,重庆火锅(hotpot)最著名,也最受欢迎。重庆人认为以麻辣 (peppery and hot)著称的火锅是当地特色。人们喜欢围在用木炭(charc
[单选题]周某和甲、乙二人合伙经营“重庆火锅城”,三人商定由甲负责全面的经营管理.在经营过程中“重庆火锅城”欠丙货款5000元.乙用从某银行贷来的10万元投资股票,投资失利到期无法还贷.丁有一栋房屋,出租给甲住,甲拖欠了六个月的房租12000元.于是,丁就经常在“重庆火锅城”赊账消费,共欠餐饮费12500元.关于本案,甲、乙、丁和某银行分别提出以下请求,其中哪一项是有法律依据的?()A.甲说:“丙的货款,应该由‘重庆火锅城’来偿还”B.乙说:“我没钱还银行的贷款,我可以用对火锅城的10万元出资偿还”C.丁
[填空题] 高炉炼铁的原料主要是铁矿石,熔剂,()等。
制作重庆麻辣火锅的底料必不可少的是()。A. 牛油B. 香辛料C. 干辣椒D. 花椒
[单选题]在北海道被称为“成吉思汗”的一种火锅,主要使用的原料是()。A . 马肉B . 羊肉C . 牛肉D . 猪肉
[单选题]原料采购控制主要是控制原料的质量和()。A.数量B.价格C.数量和价格D.成本