[多选题]

下面有关西藏藏族饮食文化描述正确的是( )。

A.藏餐历史悠久,品种丰富

B.藏餐分为主食、菜肴、汤三大类

C.酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”

D.酥油是从牛羊奶里提炼的

E.青裸酒是用燕麦直接酿成的

参考答案与解析: