[多选题]
下面有关西藏藏族饮食文化描述正确的是( )。
A.藏餐历史悠久,品种丰富
B.藏餐分为主食、菜肴、汤三大类
C.酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”
D.酥油是从牛羊奶里提炼的
E.青裸酒是用燕麦直接酿成的
参考答案与解析: