下列关于我国历代宫廷菜的共同特点的描述中，正确的是（　）。

A.选料考究，配料严格

B.烹调细腻，讲究刀工

C.做工精细，善于调味，讲究盛器，烹调技法全面

D.命名极为讲究，寓意深远

E.造型美观，寓意吉样