[多选题]

下列关于鲁菜主要特点描述正确的( )。

A.讲究调味醇正

B.用料广泛,以江河湖海水鲜为主

C.具有鲜、嫩、香、脆的特色

D.口味偏于咸鲜

E.善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜

参考答案与解析:

相关试题

下列关于古典管理理论的主要特点描述正确的是( )。

[多选题]下列关于古典管理理论的主要特点描述正确的是( )。A.以提高生产率为主要目标B.强调以群体为研究对象C.以科学求实的态度进行调查研究D.强调规章制度的

  • 查看答案
  • 下列关于保本基金的主要特点的描述,不正确的是( )。

    [单选题]下列关于保本基金的主要特点的描述,不正确的是( )。A.保本基金是一种开放式的基金品种B.保本基金在震荡市场上优势明显C.保本基金通过放大安全垫积极分享市场上涨收益D.保本基金通过双重机制实现保本

  • 查看答案
  • (59)下列关于IPTV的描述,正确的是( )。A) IPTV的主要特点就是交互

    [单选题](59)下列关于IPTV的描述,正确的是( )。A.) IPTV的主要特点就是交互性和便捷性B.) IPTV的服务种类包括电视类服务、通信类服务及增值类服务,电视购物属于电视类服务C.) IPTV的基本技术形态可以概括为:视频数字化、传输IP化和播放流媒体D.) IPTV大规模应用的技术保障是IPTV运营支撑管理系统

  • 查看答案
  • 关于PNF技术的主要特点,描述不正确的是(  )。

    [单选题]关于PNF技术的主要特点,描述不正确的是(  )。A.遵循由远端到近端的顺序B.由屈曲性动作逐渐发展到伸展性动作C.通过发展感觉尤其是本体感觉促进运动

  • 查看答案
  • 下列关于保本基金的主要特点的描述,错误的是()。

    [单选题]下列关于保本基金的主要特点的描述,错误的是()。A.保本基金在震荡市场上优势明显B.保本基金是一种开放式的基金品种C.保本基金通过放大安全垫积极分享市

  • 查看答案
  • 下列关于信用风险的主要特点描述错误的是()

    [单选题]下列关于信用风险的主要特点描述错误的是()A . 道德风险是形成信用风险的重要因素B . 具有明显的系统性风险特征C . 缺乏量化的数据基础D . 组合信用风险的测定有一定的难度

  • 查看答案
  • 下列对婴儿发展的主要特点描述正确的选项是()。

    [单选题]下列对婴儿发展的主要特点描述正确的选项是()。A .年龄越小,生长速度越慢B .婴儿生长发育虽然有一定的顺序和方向,但有时可以越级发展C .婴儿时期要完成从自然人到社会人的转变D .随年龄增长,生长速度加快

  • 查看答案
  • 下列关于保险工具的主要特点的描述错误的是(  )。

    [单选题]下列关于保险工具的主要特点的描述错误的是(  )。A.保险针对风险特性形成赔偿功能B.在回报水平上高于银行储蓄回报水平C.功能多、适应性强,能够满足各

  • 查看答案
  • 下列关于保险工具的主要特点的描述错误的是(  )。

    [单选题]下列关于保险工具的主要特点的描述错误的是(  )。A.保险针对风险特性形成赔偿功能B.在回报水平上高于银行储蓄回报水平C.功能多、适应性强,能够满足各

  • 查看答案
  • 下列关于信用证支付方式的主要特点,描述不正确的是(  )。

    [单选题]下列关于信用证支付方式的主要特点,描述不正确的是(  )。A.信用证是一项独立文件B.信用证业务处理的是单据C.开证行是信用证第一付款人D.开证申请人

  • 查看答案