防止老年人进食时发生呛咳，其正确的照料措施是（）。

A.注意老年人进食的姿势

B.每口喂食的饭量要适宜

C.掌握适当的进食速度

D.禁止干与稀的食物相互搭配

E.吞咽功能弱的老年人可自己进食