1980年8月，邓小平在答意大利记者法拉奇问时说：“我们要对毛主席一生的功过作客观的评价……我们还要继续坚持毛泽东思想。……我们不会像赫鲁晓夫对待斯大林那样对待毛主席”。
请回答：
阐述如何正确评价毛泽东和毛泽东思想及其重大意义。