[单选题]

蛋白质的等电点指的是(  )。

A.蛋白质带负电荷时溶液的pH值

B.蛋白质带正电荷时溶液的pH值

C.蛋白质所带净电荷为零时溶液的pH值

D.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值

E.蛋白质溶液的pH等于血液pH的pH值

参考答案与解析: