[单选题]

在急性胰腺炎发病过程中起最主要作用的酶是（　　）。

A.磷脂酶A

B.糜蛋白酶（胰凝乳蛋白酶）

C.脂肪酶

D.激肽释放酶

E.胰蛋白酶

参考答案与解析：