A.营养学家建议，成人尽可能少地摄入饱和脂肪，每天摄入的胆固醇不要超过250毫克
B.摄入1克饱和脂肪对于提高血液胆固醇指标产生的影响相当于摄入25毫克胆固醇
C.炼乳的胆固醇含量是牛奶咖啡伴侣的5倍，但摄入同等数量炼乳和牛奶咖啡伴侣，前者使人的血液中胆固醇指标的增加幅度明显低于后者
D.有些不用可可仁油制作的咖啡伴侣的饱和脂肪和胆固醇的含量都低于牛奶咖啡伴侣
E.食品中的饱和脂肪含量越低，其胆固醇的含量越低
[单选题]有两种咖啡伴侣，一种是用可可仁油制作的，另一种是由纯牛奶制作的。可可咖啡伴侣每汤匙含有2克饱和脂肪，这是牛奶咖啡伴侣的饱和脂肪含量的7倍；可可咖啡伴侣
拉花咖啡是一款利用牛奶和咖啡制作而成的咖啡。A. 正确B. 错误
同一种咖啡豆只能制作出一种风味的咖啡饮品。 同一种咖啡豆只能制作出一种风味的咖啡饮品。
[单选题]制作法式欧蕾咖啡时，牛奶和咖啡的注入顺序是（）。A . 先加牛奶，后加咖啡B . 先加咖啡，后加牛奶C . 牛奶和咖啡一起倒入D . 无所谓先加后加
[主观题]下列那一项不会使咖啡的需求曲线右移？A． 袋泡茶价格上升B． 咖啡伴侣价格下降C． 消费者收入增加D． 咖啡价格下降E． 对咖啡因害处的关注减少
[填空题] 制作卡布奇诺咖啡时，咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为（）。
[单选题]咖啡拉花中适合制作奶泡的牛奶指的是（）。A . 脱脂牛奶B . 全脂牛奶C . 低脂牛奶D . 酸奶
咖啡的采收方式有两种，一种是（），即把咖啡树上所有的咖啡浆果一次性采摘完；另一种是（），即以8~15天为间隔，每次只摘已成熟的红色浆果，分批多次将咖啡果实采收完
[单选题]传统拿铁咖啡，咖啡、牛奶、奶沫的比例是（）。A .1：2：2B .1：1：1C .1：1：2D .1：2：1
[单选题]由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（）。A .单品B .拼配C .多品D .速溶