患者，男，70岁。肺心病，下肢水肿，哮喘严重并呈端坐呼吸，护理人员观察此患者时应注意，为警惕患者肺性脑病的发生，还应注意观察（）

A.体温

B.饮食状态

C.姿势和步态

D.意识状态

E.皮肤、黏膜