[单选题]

米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（　　）。

A.果糖

B.木聚糖

C.乳糖

D.核糖

E.麦芽糖

参考答案与解析：