[单选题]

毒蕈中毒属于上述哪类食物中毒？（　　）

A.细菌性食物中毒

B.真菌及其毒素食物中毒

C.动物性食物中毒

D.植物性食物中毒

E.化学性食物中毒

参考答案与解析：