[单选题]

食管癌术后恢复期应采用下列哪种饮食？（　　）

A.高蛋白、富含维生素、低脂软食

B.普通膳食

C.低蛋白软食

D.高脂肪膳食

E.高蛋白、高脂肪软食

参考答案与解析：