[单选题]

乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种？（　　）

A.长链脂肪

B.中链脂肪

C.短链脂肪

D.动物脂肪

E.多不饱和脂肪酸

参考答案与解析：

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乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。

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