[单选题]

变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（　　）。

A.对胃肠道粘膜的刺激

B.有致癌危险性

C.引起溶血

D.抑制食欲

E.引起神经麻痹

参考答案与解析：