[单选题]

引起沙门菌属食物中毒的好发食品是(  )。

A.霉变食品

B.鱼、虾等海产品

C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

参考答案与解析: