若出现的分层现象经振摇后能恢复原状，其原因是（　　）。

A.分散相乳剂ζ（Zeta）电位降低

B.分散相与连续相存在密度差

C.乳化剂类型改变

D.乳化剂失去乳化作用

E.微生物作用