[单选题]

苷的酶水解具有专属性高的特点，如麦芽糖酶只可水解

A.半乳糖苷

B.甘露糖苷

C.鼠李糖苷

D.α-葡萄糖苷

E.β-葡萄糖苷

参考答案与解析：