[单选题]

某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是(  )。

A.色氨酸

B.蛋氨酸

C.苏氨酸

D.赖氨酸

E.缬氨酸

参考答案与解析: