[单选题]
现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。现状调查与分析中,关于人群的资料不包括( )。
A.生化检查
B.营养调查
C.文化情况
D.健康状况
E.交通运输
参考答案与解析: