关于畜禽肉脂肪含量的描述，不正确的是（　　）。

A.猪瘦肉中的高于羊瘦肉

B.猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉

C.兔肉的脂肪含量也较低

D.鸭和鹅的脂肪含量最低

E.牛肉的脂肪含量较低，蛋白含量高