[单选题]
当温度升高时脂质体双分子层厚度减小,膜的流动性增加,由胶晶态变为液晶态,这种转变温度称为
A.昙点
B.Krafft点
C.固化温度
D.胶凝温度
E.相变温度
参考答案与解析: