[单选题]

可造成肝脏损害，形成肝硬化或脂肪肝，减弱对药物代谢速度的是

A.酒中的乙醇

B.茶叶中的鞣酸

C.食醋中的醋酸

D.食盐中的氯化钠

E.烟中的烟碱

参考答案与解析：