2019年10月26日，药监部门在例行检查的过程中发现，某中成药厂发现贮藏仓库内中央空调损坏，遂检查仓库中各类中成药贮藏情况，发现大量大山楂丸发生虫蛀，部分枇杷糖浆结晶析出。药酒在贮存中易发生（　）。

A.虫蛀

B.霉变

C.泛油

D.挥发

E.沉淀