[单选题]

碱性磷酸酶（AP）是一种磷酸酯水解酶，可以从牛肠黏膜或大肠埃希菌中提取。从大肠埃希菌提取的AP分子量为80kD，酶作用的最适pH为（　　）。

A.8.0

B.5.0

C.9.0

D.7.0

E.2.0

参考答案与解析：

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碱性磷酸酶(AP)是一种磷酸酯水解酶，可以从牛肠黏膜或大肠埃希菌中提取。从大肠埃希菌提取的AP分子量为80kD，酶作用的最适pH为: [单选题]碱性磷酸酶(AP)是一种磷酸酯水解酶，可以从牛肠黏膜或大肠埃希菌中提取。从大肠埃希菌提取的AP分子量为80kD，酶作用的最适pH为A.8.0B.5.0

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