A. 不能认为传染源来自甲饭馆，需进一步调查分别在两饭馆就餐的人数
B. 90%与10%都是比率，分别反映了在甲、乙饭馆就餐者发病的可能性大小
C. 经过作率是否相等的假设检验，若结论是拒绝H0，则可认为传染源来自甲饭馆
D. 这里，90%与10%是粗发病率，要进行比较，需先进行标准化
E. 可认为传染源来自甲饭馆