【判断题】按 国标法测定的粗纤维和膳食纤维不包括果胶

膳食纤维包含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。果胶属于（ ）膳食纤维包含可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。果胶属于（ ）

【判断题】神经纤维分为有髓神经纤维和无髓神经纤维【判断题】神经纤维分为有髓神经纤维和无髓神经纤维

[判断题]膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。（）A.对B.错

[判断题]膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。（）A.对B.错

[单选题]以下不属于膳食纤维的是A．粗纤维B．纤维素C．果胶D．木质素E．半纤维素

[主观题]膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维此题为判断题(对，错)。

[问答题] 简述重量法测定食品中粗纤维的原理？

[主观题]膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维（ ）。此题为判断题(对，错)。

[主观题]膳食纤维分为脂溶性纤维和水溶性纤维此题为判断题(对，错)。

3.[判断题]谷物和薯类的膳食纤维含量较低。()A. 对B. 错